Resepi Donat Gebu

 

RESEPI DONAT GEBU

Bahan Campuran :

Bahan 1 :

• 2 sudu besar yis
• 2 sudu besar susu pekat
• 3/4 cawan air suam
• 1 sudu kecl garam

Campurkan semua bahan dan

Biarkan campuran yis kembang.

Bahan 2:

• Marjerin 2 sudu biasa
• Tepung gandum 2 cawan biasa

Gaulkan bahan B sehingga sebati dengan sudu/tangan

Cara Campuran :

1. Campurkan bahan A dan bahan B. Masukkan campuran air (dikawal)

2. Gaul/Uli sehingga tiada adunan melekat pada tangan.

3. Adunkan tepung donat menjadi bulat bersais lebih kecil.

4. Adunkan bentuk bulat kecil di tengah-tengah tepung donat

5. Jika dah siap terus goreng.

6. Akhir sekali ianya disira (digaul) dengan gula.

7. Donat juga boleh dibuat mengikut warna yang disukai seperti di bawah.

                                                Donat sedang digoring

                             Selepas Digoring Donat Digaul Dengan Gula Halus

                         Untuk mencantikkan, donat juga boleh diubah warnanya

                         mengikut kesukaan pembuatnya.